Restaurant L'Assorti | La Sortie à Chicoutimi - Menu à la carte
Le Restaurant l’Assorti, c’est un menu à l’ardoise et aussi un menu à la carte composé de nos plats classiques.
Menu L'Assorti - Menu la sortie
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Pour l’apéro

Trio de fromages –  14
Trio de Charcuteries –  14
Terrine de Gibiers –  12
Bouchée du moment –  7
Fondues aux fromages – 15
Huîtres Rockefeller –  12
Verrine de rillette d’oie & foie gras – 17

Entrées

Gravlax –  17
Burrata –  21
Potage –  9
Consommé & cie –  12
Poêlée de foie gras – 24
Feuilleté –  16
Langoustines provençales – 18
Pilons de canard confits – 16
Brie fondant 17
Boudin & cie – 23
Rouleaux impériaux – 15
Aligot & cie – 22
Saumon fumé, beurre blanc à l’érable – 19

Tartares

Saumon –  20/36
Bœuf – 24/40
Bison grillé – 24/40

Créer votre Duo – 40

Assaisonnement au choix

  • Classique :
  • Asiatique :
  • Italien :

Pokés Bowls

Tofu – 25
Poulet – 30
Bœuf – 30
Thon – 30
Canard – 30
Crevettes & pétoncles – 35

Risottos & Tortellinis

Tomates & lardons –  20/36 (R) – 22/40 (T)
Champignons & lardons- 20/36 (R) – 22/40 (T)
Champignons & huile de truffe – 20/36 (R) – 22/40 (T)
Canard confit – 20/36 (R) – 22/40 (T)
Fruits de mer – 25/46 (R) – 29/50 (T)

Plats

Mignon de boeuf – 38 (4oz) / 59 (8oz)
Bavette de cerf- 45
Contre filet de Wagyu – 85 (10oz)
Foie de veau de Lait – 32
Pavé de saumon au beurre rouge – 34
Ris de veau – 45
Jarret d’agneau – 42
Pilons de canard confits – 16
Brie fondant 17
Boudin & cie – 23
Rouleaux impériaux – 15
Aligot & cie – 22
Saumon fumé, beurre blanc à l’érable – 19

Desserts

Crème Brulée